멋진 인도네시아

맛 축제의 땅 인도네시아는 그 생생한 문화를 반영한 ​​맛있는 요리를 선보입니다. 오늘은 돼지고기 특유의 개성이 있는 발리 요리인 바비 굴링(Babi Guling) 을 가져왔습니다. 이 요리는 부드러운 구운 돼지고기와 절묘한 맛이 조화를 이루고 바삭하고 맛있는 껍질로 구성되어 있습니다. 조리법: 바비굴링 바비굴링은 돼지고기 매니아들이 즐기는 인도네시아의 대표적인 요리🐽로, 많은 와룽이 메뉴에 포함시키는 사랑받는 특산품입니다. 그래서 인도네시아에 방문하시면 이 요리를 꼭 드셔보셔야 합니다. 진정한 나라의 보물입니다. 🍽️ 바비 굴링: 8인분 재료 ➡️ 돼지고기: 뼈없는 돼지 어깨살 2000g 소금 1테이블스푼 강황 가루 1테이블스푼 ➡️ 베이스 게데(향신료 페이스트): 신선한 심황 80g 새눈 고추 12개..

Mie Ayam Pangsit은 닭고기와 튀긴 만두를 곁들인 맛있는 인도네시아식 홈메이드 국수 레시피입니다. 미인탕은 인도네시아의 인기 있는 음식입니다. 이 음식은 얇은 국수인 미를 사용하여 만들며, 닭고기, 만두(덤pling), 가끔은 시금치나 숙주와 같은 채소와 함께 제공됩니다. 미인탕 준비과정은 다음과 같습니다: 미 제조: 미인탕은 미를 사용하여 조리되며 익을 때까지 끓인 다음 건져내어 그릇에 담습니다. 닭 고기 준비: 닭고기는 향신료와 함께 끓여 부드럽고 맛있게 조리됩니다. 그런 다음 닭고기 조각은 국수 위에 올려집니다. 만두: 만두는 소고기 혹은 돼지고기와 다른 조미료를 섞어 만든 고기 덩어리입니다. 만두는 끓이거나 튀겨져서 미 위에 올려지거나 따로 제공됩니다. 양념과 국물: 미인탕은 일반적으로..

튀긴 국수 또는 미에 고랭(Mie Goreng)은 말레이시아와 동남아시아의 다른 지역에서도 볼 수 있는 전통적인 인도네시아 국수 요리입니다. 달콤한 간장을 사용하여 국수에 닭고기, 새우, 야채를 섞고 일반적으로 닭고기와 미트볼과 함께 얇은 계란 오믈렛을 곁들입니다. 조리법: 미에고렝 미에고렝 (Mie Goreng)은 국수 애호가를 위해 고안된 매우 전형적인 인도네시아 요리 이며 인도네시아의 모든 와룽(현지 레스토랑)에서 찾을 수 있습니다. 온 가족의 입맛을 만족시킬 훌륭한 인도네시아 길거리 음식 입니다! 🍽️ 미에고랭: 3인분 재료 ➡️ 메인 코스 중국 국수 200g 잘게 자른 양배추 3/4컵 잘게 썬 당근 3/4컵 잘게 썬 부드러운 양파 1/2컵 잘게 썬 닭고기 200g 및/또는 껍질을 벗겨 잘게 썬 ..